As rochas vulcânicas da região possuem uma composição geológica especial, com predomínio de minerais ricos em cálcio, magnésio, potássio, silício e bicarbonato. Estas propriedades conferem à água uma característica hidroquímica única no Brasil.

Cada gota da água mineral Bamboo viaja lentamente através do vasto aquífero mineral formado pela composição geológica da serra, antes de, finalmente, chegar à fonte São Roque. A composição é perfeitamente pura, sua formação se dá em áreas protegidas, nunca tocadas pelo homem.

É uma água leve e digestiva, que possui sais minerais em concentrações ideais para fins nutricionais, além de apresentar elementos com propriedades benéficas à saúde.